个人感觉是山东板栗口感更好些。
山东板栗(明栗)果实表皮光亮,子粒均匀,比重大,水分低,富含矿物质,蛋百质,脂肪,微量元素,糖份,纤维素等,其品质是全国乃至全世界各地食用栗之冠。风味隽美,香甜可口,深得消费者称赞。
丹东板栗是辽宁省主产区,占全省总量百分之九十。皮薄,肉细,微甜可口营养丰富,强肾健脾,特适合老人与小孩食用。
山东与丹东的板栗都是上等的营养健身补品,生食,熟食,炒食均可。但山东板栗甜度稍高些,因此口感更好些。也就是山东板栗更好吃。
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