临沂有地木耳吗?
有啊!我小的时候经常捡!临沂本地管这玩意叫地皮菜,也叫地介皮,颜色跟木耳有点像,不过比木耳颜色浅,质地也比木耳薄,吃起来咯吱咯吱的,没有木耳肉头,以前一直以为这是一种类似木耳的菌类,后来才知道这是一种藻类,这东西对环境要求高,一般长在砂石或者砂土的地方,就是那种比较贫瘠的砂石上,肥沃的或者有机质比较多的地方是没有的,采集地皮菜一般选择雨后,比较容易发现,晴天会缩的很小并一碰就碎,采回家吃味道还不错,营养价值也挺高,就是清洗遭老罪了,因为长在砂土上,采集时会沾上很多沙土,非常难洗,必须得很有耐心才行。
