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临沂市四喜砂锅店在哪里

2026-02-11 9 51kk

临沂市四喜砂锅店在哪里

砂锅四喜丸子的家常做法?

食材:猪绞肉0.75磅(约340克),葱4根,大白菜叶3片

配料:A.姜泥1小匙,酱油1大匙,料酒1大匙,麻油1大匙,盐1小匙,鸡精1小匙,面粉1大匙

配料:B.盐1/4小匙,鸡高汤/白水1杯半

做法:

1.葱切碎,和猪绞肉放在一起剁至肉出粘质;

2.将配料A和1一起搅匀,揉成四个大丸子;

3.大白菜叶切宽丝备用;

4.砂锅上中火,放入配料B,再放入切好的白菜丝;

5.油锅上中大火,将肉丸炸成金黄色后捞起放入砂锅里;

6.盖上盖中火煮开后,转小火煮30分钟即可。

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